为进一步加强学校对食堂的日常监管，压实食品安全主体责任，消除食堂安全风险隐患，提升学院食品安全防范水平，2月28日上午学校党委委员、副院长白星良带队对学校食堂进行了专项检查，此次检查联合桓台县政府及市场监管部门一同开展，总务处相关人员参加检查。
检查组一行通过实地检查、调阅资料、交流问询等方式，对学校第一餐厅、第二餐厅、向日葵餐厅的经营资质、从业人员健康管理、低价菜品类设置、原材料溯源管控、日常监督检查、环境卫生制度、食品留样等方面进行了全面检查。检查期间，桓台县委常委、副县长徐庆堂对学校食堂的日常监管给予高度评价，认为学校十分重视食品安全，日常监督检查措施有力，各项管理制度齐全并落实到位。
白星良现场强调，总务处要借助此次联合检查，全面梳理食堂监管中的薄弱环节，进一步细化各项管控措施，严把食品安全关，严防食品安全事件发生，切实守护好师生舌尖上的安全。