11月19日下午，总务处处长张辉带领生活科深入学校食堂就食品安全工作进行了专项督导检查。实地查看了餐厅冷链环节、原材料进货查验、索证索票、食材贮存、成品半成品等生熟食材的存放规范、餐具清消、防蝇防鼠、食品留样等关键环节，重点督导了原材料采购的检测报告、出入库记录、食品留样台账、从业人员健康证等。
张辉指出，食堂工作是学校后勤工作的重点，食品安全是食堂工作的重中之重，一定要增强食品安全意识，增强工作的责任感、使命感，坚持问题导向，强化底线思维，严防、严管、严控校园食品安全风险，切实把师生的饮食安全时刻放在心上。